水蜜桃酱的家常做法 水蜜桃酱怎么做好吃

“以前做果酱都是将水果打成糊，再炒制，这次直接将水蜜桃切成块，保留了水蜜桃的果肉纤维，做成的果酱，嚼在嘴里，还有颗粒感，有一点点嚼劲，很美味。
水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能，它的蛋白质的含量比苹果、葡萄高中一年级倍，比梨子多七倍；铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有“果中皇后”的美誉，富含多种维生素，其中维生素C最高。”

食材明细

主料

水蜜桃:

煮工艺一小时耗时简单困难程度

水蜜桃酱的制作方法步骤

1将水蜜桃，用刷子刷去表皮的毛毛，然后用淡盐水浸泡20分钟，2然后将水蜜桃去核，将果肉切成丁，3加入白砂糖，腌2小时，4将腌好的水蜜桃丁连同汤汁，一块倒入面包内桶中，5启动果酱功能，630分钟后，中止程序，加入玉米淀粉，7待程序结束，水蜜桃酱就做好了，8晾凉后，装入保鲜盒中，密封冷藏保存，9成品图。

小技巧

假如不想要太粘稠的果酱，可以不加玉米淀粉。